En vacker dag ringde min kära väninna Miss Connie Weaver och sa ”Jaaaaggg viiiilll haaaaa tååårtaaa!” Och det var ju självklart att stackars Connie som låg hemma med nyopererat knä skulle få sig lite tårta. Aunti Connie (som barnen kallar henne) älskar tårtor lika mycket som jag, jag att baka och hon att äta 😉… Fortsätt läsa Cake love!
När Mimmi och Anton skulle gifta sig önskade de sig en enkel och stilren men ändå personlig tårta. Efter en liten smakprovs fika hos mig kom vi fram till en enkel vit 2 vånings tårta med oranga Gerberor liknande blommor runt kanterna och ett brudpar som föreställde dem själva, sittandes på kanten. Jag hade aldrig modulerat ett… Fortsätt läsa Mimmi & Antons Bröllopstårta
Nu när jag har öst komplimanger över Cissi så måste jag bara göra det samma över miss Helena Henriksson. Helena är med i Stockholm Culinary Team som är Stockholms regionala kocklag och dem tog nyligen guldmedalj i matlagnings OS i Luxemburg. Precis som Cissi, jobbar Helena som konditor på Tösse bageriet och är sjukt begåvad! Hon… Fortsätt läsa Helenas OS Guld!
I helgen så var det dags för chokladfestivalen på Nordiska museet, vilket betyder att årets konditor koras. Och till min stora glädje så vann ingen mindre än Cecilia Andersson Årets Konditor 2012! Jag tycker självklart att det är extra roligt eftersom jag gjorde min konditori praktik i våras på Tösse bageriet med Cissi som handledare. Och kan… Fortsätt läsa Årets Konditor 2012
För några veckor sen så var det dags för Scandinavian Cake Show 2012 som arrangeras av Tårtdecor i Kungälv. Jag hade verkligen velat gå men mannen var ute i landet nånstans på turne med Dansens hus, så jag hade fullt upp med barnen. Men förhoppningsvis så kan jag åka nästa gång 2014, jag har ju… Fortsätt läsa Scandinavian Cake Show 2012
När min kära vännina Mam bjöd in tjejgänget på middag för att fira livet, så tog jag snabbt chansen att få göra en tårta. För man kan ju inte fira något överhuvudtaget utan tårta, eller hur 😉 Jag hade precis köpt några lace moulds från Strössel & annat och var super sugen på att få använda… Fortsätt läsa Tjejmiddag – Love Life!
Min första tävling! Jag har tagit mig modet till att gå med i Almondys tävling, Pimp my tårta! Tror inte jag har en chans i världen, men tänkte ändå att jag skulle gå med för skojs skull. Första priset är en resa till New York och 5000kr i fick pengar, vilket är ju inte helt… Fortsätt läsa Almondy – Pimp my tårta!
Så kom den stora dagen! Jag jobbade som en dåre flera nätter i rad och fick till slut ihop 60 st vita sockerrosor. När brudtärnan Carita (vår skjuts) ringde och sa att hon stod nere på gatan, hade jag inte sovit på 24 timmar och hörde jag mig själv stå och säga: ”ok bra!, vi ska bara packa… Fortsätt läsa Alex & Louise bröllop!
I somras så fick jag förfrågan att göra Alex och Louise bröllops tårta och jag tackade nervöst ja (väldigt, väldigt nervöst). Tänkte att jag skulle vara lite proffsig 😉 och bjöd in dem på en liten smakprovning. Det blev 3 st mini tårtor.
Suga Mama Cakes 